Des Menus au menu de ce soir, par un Menu.

Comme vous le savez, je saisies tous ou presque et par mis mes médias, je rajoute aussi les faires-parts mais aussi les Menus et ce en quoi j'ai trouvé un site qui en soit est assez sympathique à lire ou à voir... au moins par curiosité.

Après dire que cela est utile pour la généalogie, je ne sais pas, mais cela montre peut-être une façon de manger ou de festoyer qui diffère de maintenant....

http://menus.free.fr/

Bonne appétit... Là, je suis obligé : Signé un Menu

Tahiti a écrit:Comme vous le savez, je saisies tous ou presque et par mis mes médias, je rajoute aussi les faires-parts mais aussi les Menus et ce en quoi j'ai trouvé un site qui en soit est assez sympathique à lire ou à voir... au moins par curiosité.

Après dire que cela est utile pour la généalogie, je ne sais pas, mais cela montre peut-être une façon de manger ou de festoyer qui diffère de maintenant....

http://menus.free.fr/

Bonne appétit... Là, je suis obligé : Signé un Menu

A TABLE, serviettes nouées autour du cou, sortez vos fourchettes et vos couteaux, je crois que le MENU, nous attends

On peut choisir le menu et tu nous livres ?
Il manque la carte des vins et les prix
Merci d'avance

Tiens ça bugs !.....

Je savais que rien que le titre allez créer ce genre de messages (histoire de me faire plaindre !) et le sens de ce dernier et autre que les réponses déjà faites et le fait que je n'ai pas encore mangé non plus, est (aussi) :
faites vous des scans des menus de la familles (et autres festivités) pour "illustrer" vos généalogies les documenter etc.

Chez nous il n'était pas rare d'avoir le trou Normand au milieu du repas, que j'ai connus et qui par la suite, pour être moins "violant" était accompagné d'une glace à la pomme puis maintenant plus rien ou presque. Et quand je vois les menus de l'époque il fallait avoir faim !

Et cela ma aussi réveillé des souvenirs chez ma grand-mère qui est toujours là et qui nous faisait des plats comme les entrées, au moins 3 et c'est pâtésssss hummmmmm et deux plats principaux et je ne parle pas des desserts.... Le soucis c'est qu'avec les restes, elle avait tendance à vouloir trop les conserver et je ne suis pas certains que cela ne soit plus très frais par la suite.

A regarder le menu de Médecis, (je crois que c'est le premier) c'est "différent" .... et il y a d'autres sujets intéressants sur nos "anciens", la cuisine, les Us et coutumes et nos souvenirs que je vous laisse découvrir et chercher dans les méandres des sujets et de ses nombreux messages de ce forum

Au diable les varices, une petite proposition Mr MENU, j'espère que tu as bien rempli ta tirelire

http://www.grandesetapes.fr/fr/Chateau-hotel-esclimont/index.html

Les MENUS : http://www.grandesetapes.fr/docs/pdf/Chateau-hotel-esclimont/esc_carte_din_fr.pdf

Les VINS : http://www.grandesetapes.fr/docs/pdf/Chateau-hotel-esclimont/esc_vins_fr

LE BAR : http://www.grandesetapes.fr/docs/pdf/Chateau-hotel-esclimont/esc_bar_fr.pdf

J'ai testé, rien à redire sinon que je ferais pas cela tous les jours, ma fille y ayant travaillé, maintenant si tu veux d'autres lieux, cette chaine à pas mal d'autres belles maisons.

ou en Anjou : http://news.chateaudenoirieux.com/chateaudenoirieux/fr/menus.asp

Ou encore mieux, vins à discrétion, mais pas donné par tête de pipe : http://www.latabledusquare.com/latabledusquare.html

Ca c'est un bon site poster par tahiti, avec de nombreuses découvertes gastronomiques !!!

Une véritable mine d'or culinaire , pour certain plats ou recettes , il manquerait la généalogie du chef cuisinier ...

En attendant merci , j'ai passé un bon moment à parcourir le site et ce post et j'ai pas fini ...



Bon , c'est vrai que j'avance pas trop vite sur mon arbre ...

Génial , il y a un menu le jour de ma naissance

Génial le site

Christophe.